Brazil Guariroba Vovo Candinha 250g
ブラジル グアリロバ ヴォヴォ・カンジーニャ

【焙煎度】
浅煎り

【商品説明】
ブラジル・グアリロバ農園で生産された、パライーソMG2品種のコーヒーです。

女性の活躍を支援する「Vovo Candinha Project」から生まれた特別なロット。完熟したチェリーを丁寧に選別し、24時間の好気性発酵と24時間の嫌気性発酵を組み合わせたダブルファーメンテーションの後、ブラックハニー精製で仕上げています。

カモミールや白い花を思わせる華やかな香りと、クリーミーな口当たり、甘く長く続く余韻をお楽しみいただけます。

【味わい】

・カモミールや白い花を思わせる華やかな香り
・シトラスを思わせる明るい酸
・クリーミーな口当たり
・やさしく上品な甘さ
・甘く長く続く余韻

【基本情報】

**Origin：**Brazil
**Farm：**Fazenda Guariroba
**Producers：**Gabriel Lamounier　Elisa Lamounier　Homero Paiva
**Region：**Cerrado Mineiro, Minas Gerais
**Altitude：**900–1,200m
**Variety：**Paraiso MG2
**Process：**Double Fermentation (Aerobic 24Hr / Anaerobic 24Hr) Black Honey

【このコーヒーについて】

Vovo Candinha Projectは、グアリロバ農園で働く女性たちを支援するプロジェクトです。

収穫されたコーヒーの売上の一部は参加者へ還元され、女性たちの自立や地域社会への貢献につながっています。

グアリロバ農園ならではの発酵技術と丁寧な精製によって、華やかさと甘さ、クリーンな味わいを兼ね備えた特別なコーヒーです。

【内容量】
250g

【配送に関する注意事項】

1回のご注文につき、お届け先は1か所のみとなります。